مقبلات جبن الماعز / بالميرز اللذيذة
هذه المفرقعات اللذيذة عبارة عن مقرمشات مقرمشة ورقيقة ومغطاة بالعسل والجبن.إنها بسيطة ومتجددة الهواء، فهي معجنات منفوخة لطيفة على شكل قلب يمكنك تناولها كوجبة خفيفة كمقبلات أو كطبقة علوية للسلطة.إليك نسخة تحتوي على معجنات منفوخة مصنوعة بالفعل، ولكنها ستكون أفضل إذا استخدمت معجنات محلية الصنع. إن اختيار الجبن الذي تقوم بإعداده سيحدث فرقًا كبيرًا في الطعم والملمس. لقد اخترت هنا سجل جبن الماعز مثل soignon على سبيل المثال.
المكونات
- 1 لفة عجين الفطير
- 2 كوب عسل
- 1 سجل جبن الماعز
تعليمات
- اجمع المكونات.سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت أو علامة الغاز 4 (180 درجة مئوية).
- افرد ورقة عجين الفطير. انشر بعض السكر على السطح واضغط عليه بالمسمار.(لا تضغط بشدة)
- ضع علامة طفيفة على الجزء الأوسط والربع والثامن عن طريق الطي كما هو موضح في الصور.
- يمكنك الآن طي الورقة مع احتساب مساحة لأن البكرة تصبح أكثر سمكًا.قم بطي الطرفين في نفس الوقت بحيث يلتقيان في المنتصف.(لا تدحرجها ، قم بطيها إذا كنت تريد الشكل التقليدي ولا تضغط عليها ، اتركها فضفاضة)
- قطع شرائح بسماكة 1 سم ، أو حوالي بوصة.
- ضعي الشرائح في وعاء من السكر على الجانبين وضعيها على ورق زبدة. تتجمع القطة أعلى "الأذنين" قليلاً للخارج للحصول على الشكل المثالي.الاحتفاظ بمسافة كبيرة بما يكفي بينهما حتى يتمكنوا من نشر أنفسهم.
- ضعها في الفرن واتركها تخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت أو علامة الغاز 4 (180 درجة مئوية) أو حتى تصبح ذهبية اللون.
ركن المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية: 1554سعرة حراريةالكربوهيدرات: 400gبروتين: 1gسمين: 1gالدهون المشبعة: 1gدهون غير مشبعة: 1gالدهون الأحادية غير المشبعة: 1gالصوديوم: 6mgالبوتاسيوم: 9mgالألياف: 1gالسكر: 399gفيتامين A: 1IUالكالسيوم: 4mgحديد: 1mg
جربت هذه الوصفة؟دعنا نعرف كيف كان!
اترك تعليقا