معجنات بالمير عبارة عن ملف تعريف ارتباط مقرمش ورقيق ومكرمل.بسيطة وجيدة التهوية فهي معجنات لطيفة على شكل قلب لتناول القهوة أو الشاي بالإضافة إلى وجبة خفيفة للأطفال.هنا نسخة سهلة وسريعة مع عجين الفطير المصنوعة بالفعل ولكنها ستكون أفضل مع واحدة محلية الصنع.
اجمع المكونات.سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت أو علامة الغاز 4 (180 درجة مئوية).
افرد ورقة عجين الفطير. انشر بعض السكر على السطح واضغط عليه بالمسمار.(لا تضغط بشدة)
ضع علامة طفيفة على الجزء الأوسط والربع والثامن عن طريق الطي كما هو موضح في الصور.
يمكنك الآن طي الورقة مع احتساب مساحة لأن البكرة تصبح أكثر سمكًا.قم بطي الطرفين في نفس الوقت بحيث يلتقيان في المنتصف.(لا تدحرجها ، قم بطيها إذا كنت تريد الشكل التقليدي ولا تضغط عليها ، اتركها فضفاضة)
قطع شرائح بسماكة 1 سم ، أو حوالي بوصة.
ضعي الشرائح في وعاء من السكر على الجانبين وضعيها على ورق زبدة. تتجمع القطة أعلى "الأذنين" قليلاً للخارج للحصول على الشكل المثالي.الاحتفاظ بمسافة كبيرة بما يكفي بينهما حتى يتمكنوا من نشر أنفسهم.
ضعها في الفرن واتركها تخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت أو علامة الغاز 4 (180 درجة مئوية) أو حتى تصبح ذهبية اللون.