Печени домати A la provençale
Печени домати с типична заливка от Прованс. Това означава, че отново трябва да сте любител на чесъна.Това е идеална лятна гарнитура към месо или риба. Много е просто, здравословно и вкусно. Какво повече да поискате? ..е, също така е достъпна и удобна и ще пасне на вашата средиземноморска диета.Добър апетит!
Продукти
- 1 p домати
- 1 парче сушен хляб
- 1 куп пресен магданоз
- 1 карамфил пресен чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжичка сол
Приготвяне
- Съберете съставките и предварително загрейте фурната на 410°F или газ марка 6 (210°C).
- Пригответе доматите, като отстраните зелената част, нарежете я в средата между горната и долната част и след това намажете отвътре с малко сол.
- Оставете доматите да почиват в цедка, за да ви помогне да премахнете малко вода, докато продължавате.
- След това идва ред на приготвянето на провансалския топинг. настържете хляба или вземете малко галета, нарежете магданоза и натиснете чесъна. Сега смесете всичко заедно!
- Поставете доматите в подложката, вътрешността отгоре. поставете заливката и налейте малко олио отгоре. Поставете го във фурната при 410°F или газ марка 6 (210°C)
- оставете да се пече около 20 минути или докато трохите станат златисти.Et Voilà!
Видео
бележки
Тук имах големи домати с волско сърце, изглеждаха доста, но не бяха най-добрият избор. Обикновено използваме по-малки кръгове, когато са по-вкусни.
Хранене
Калории: 144ккалВъглехидрати: 4gпротеин: 2gДебел: 14gНаситените мазнини: 2gПолиненаситени мазнини: 2gМононенаситени мазнини: 10gНатриев: 2358mgКалий: 319mgFiber: 2gзахар: 1gВитамин А: 4810IUВитамин Ц: 76mgкалций: 80mgЖелязо: 4mg
Опитахте ли тази рецепта?Информирай ни как беше!
Оставете коментар