Gå tilbage e-mail Link
-+ portioner

Croque Monsieur

Magalie
Den berømte franske grillsandwich, Croque Monsieur, er en nem frokost at tilberede.
Dette skal helt klart gå i kategorien comfort food. Det giver dig en varm og hyggelig følelse.
Du kan have det med på farten eller ledsaget af en salat.
Jeg giver her en autentisk fransk opskrift, med bechamelsauce, nogle foretrækker det uden at afhængigt af regionen. Du kan følge bechamel opskrift linket her.
God appetit!
5 fra 5 stemmer
Udskriv opskrift Fastgør opskrift
Prep Time 10 minutter
Kogetid 10 minutter
Total tid 20 minutter
Kursus Hovedret
madlavning Fransk
portioner 1
Kalorier 386 kcal

Ingredienser
 
 

  • 2 skiver af blødt brød
  • 1 skive af skinke
  • ½ kop revet ost
  • 1 kop bechamel sauce følg bechamel-recepten
  • 30 g Mel til alle formål
  • 30 g smør
  • 50 cl mælk
  • 1 at klemme salt og peber
  • 1 at klemme revet muskatnød

Instruktioner
 

  • Saml ingredienserne. Hvis du tilbereder béchamel fra bunden, start med at følge opskriften. Forvarm derefter ovnen til 410°F Gas, Mark 6 (210°C).
  • Skær brødet i skiver
  • Fordel lidt béchamel på toppen af ​​de to skiver brød.
  • Kom lidt revet ost ovenpå béchamelen på begge skiver.
  • Kom skinken i en af ​​skiverne, det bliver den nederste.
  • Læg til skive ovenpå skinken, med béchamel og revet ost op.
  • Bag den i ovnen ved 410°F gas, Mark 6 (210°C) i ca. 10-15 minutter, indtil den er grillet. Osten skulle være smeltet og fået en gylden farve, men brødet må ikke være for brunt. Et voilà!
    vis croque monsieur

Ernæring

Kalorier: 386kcalKulhydrater: 27gProtein: 20gFed: 22gMættet fedt: 13gFlerumættet fedt: 1gEnumættet fedt: 6gKolesterol: 68mgNatrium: 443mgKalium: 194mgFiber: 1gSukker: 4gVitamin A: 697IUCalcium: 503mgJern: 2mg
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!