kagesalg / velsmagende kage
Denne velsmagende kage er en fast bestanddel af den franske picnic, men også i aperitif-dinatoiret.Let at lave og overkommelig kan den tilpasses til mange variationer.God appetit!
Ingredienser
kage salé dej
- 200 g mel
- 15 g bagende pulver
- 7 cl olie ekstra jomfru olivenolie eller en neutral olie efter eget valg
- 125 ml mælk
- 1 at klemme salt og peber
- 4 æg
- 100 g revet ost
klassisk fyld til kage salé
- 2 at klemme urter (herbes de provences)
- 200 g bacon
- 150 g grønne oliven
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350°F eller gasmærke 4 (180°c). Steg herefter bacon skåret i tern, på panden uden tilsat fedtstof.
- Bland derefter alle de tørre ingredienser (mel, bagepulver, krydderurter, salt og peber) sammen.
- bland de våde ingredienser (æg, mælk og olie) sammen. hæld dem i de tørre ingredienser, indtil de er samlet i en
- kom olivenost og bacon i.
- Hæld dejen i en form (gerne lang og høj).
- bages i ca. 45 minutter ved 350°F eller gasmærke 4 (180°c). eller indtil det er tørt i midten, når du tjekker med et tandbillede.
video
Ernæring
Kalorier: 442kcalKulhydrater: 21gProtein: 9gFed: 36gMættet fedt: 14gFlerumættet fedt: 4gEnumættet fedt: 16gTransfedt: 1gKolesterol: 120mgNatrium: 450mgKalium: 98mgFiber: 1gSukker: 1gVitamin A: 343IUCalcium: 134mgJern: 2mg
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!
