Bechamel
La bechamel es una salsa espesa y suave que se usa para algunas de nuestras comidas reconfortantes favoritas, como lasaña y croque-monsieur. También es una buena base para algunos gratinados como el gratinado de coliflor.Es rápido y sencillo de hacer y hará algunos platos cálidos y reconfortantes.Bon appétit!También te puede gustar: crepes de champiñones y jamón, endibia gratinada, Croque Monsieur,
Ingredientes
- 30 g Harina para todo uso
- 30 g mantequilla 30g
- 50 cl leche 50cl
- 1 pizca sal pimienta
- 1 pizca nuez moscada en polvo
Instrucciones
Nutrición
Calorías: 27kcalCarbohidratos: 5gProteína: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gGrasa poli-insaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gColesterol: 1mgSodio: 15mgPotasio: 24mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 22IUVitamina C: 1mgCalcio: 16mgHierro: 1mg
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