Galletas De Mantequilla De Coco
Estas pequeñas galletas de coco son una de las golosinas más populares para la hora del té en Francia, también conocidas como "le gouter".Puedes encontrarlos en cualquier supermercado francés pero también son fáciles de hornear en casa.Generalmente mojadas en un vaso de leche son apreciadas a todas las edades.Bon appétit!
Ingredientes
- 150 g harina para todo uso
- 4 cucharada de coco raspado
- 1 pizca sal
- 60 g azúcar
- 2 yemas de huevos
- 125 g mantequilla
- 0.25 taza de leche
Instrucciones
- Reúna los ingredientes. Caliente el horno a 350 °F o marca de gas 4 (180 °C).
- Al principio, mezcle los ingredientes secos. Luego agregue la mantequilla y mezcle. Luego agregue las yemas de huevo hasta obtener una consistencia de masa regular.150 g de harina para todo uso, 4 cucharadas de coco rallado, 1 pizca de sal 60 g de azúcar, 2 yemas de huevo, 125 g de mantequilla
- Aplane la masa para galletas a aproximadamente 0,20 pulgadas (0,5 cm) y córtelas en un círculo de 2 pulgadas (5 cm).taza de leche 0.25
- Agregue un poco de leche encima si desea que se doren bien, un poco de coco rallado para decorar, y póngalos en el horno durante unos 12 minutos o hasta que estén dorados. ¡Deja que se enfríen y disfruta!Et voila!
Video
Notas
puedes congelarlas antes de hornearlas, de esta forma se conservan mejor y las puedes tener listas para entrar al horno.
Nutrición
Calorías: 1009kcalCarbohidratos: 185gProteína: 27gGrasa: 17gGrasa saturada: 7gGrasa poli-insaturada: 3gGrasa monosaturada: 6gColesterol: 410mgSodio: 217mgPotasio: 450mgFibra: 4gAzúcar: 70gVitamina A: 824IUCalcio: 282mgHierro: 8mg
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