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Quiche

Magalie
Esta es una receta rápida y sencilla del famoso quiche francés, un elemento básico del repertorio pique-nique.
Puedes adaptarlo en función de lo que tengas en casa o para una combinación especial de tu elección. Es perfecto para una cena familiar de amigos servida con una ensalada o para llevar. Son deliciosos calientes del horno o fríos, fáciles de recalentar y para llevar. Para llevar a tus amigos y familiares.
Bon appétit!
Sigue aquí la receta de la corteza de pastel salado
5 Desde 4 votos
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de coccion 40 minutos
Tiempo total 1 horas.
Curso Plato Fuerte
Cocina Francés
Porciones 6
Calorías 484 kcal

Ingredientes
 
 

para la masa

  • 2 tazas de Harina para todo uso
  • ½ taza de mantequilla suave (a temperatura ambiente)
  • 1 pizca sal
  • ¼ taza de agua

para la natilla salada

  • 1 taza de crema de leche
  • 3 Huevos
  • 2 tazas de queso rallado
  • sal y pimienta
  • y lo que has elegido para el relleno

Instrucciones
 

  • Precaliente el horno a 350°F o marca de gas 4. Prepare los ingredientes para la masa y siga la receta de la masa de tarta salada.
  • Prepara los ingredientes para el relleno (crema salada) mézclalo todo junto.
    base de quiche
  • Vierte el relleno y el resto de los ingredientes según el sabor de tu preferencia.
  • Hornee durante unos 30 a 40 minutos dependiendo del tamaño a 350 ° F o gas marca 4 en el horno. Et voila!

Nutrición

Calorías: 484kcalCarbohidratos: 35gProteína: 18gGrasa: 30gGrasa saturada: 18gGrasa poli-insaturada: 2gGrasa monosaturada: 9gGrasas trans: 1gColesterol: 178mgSodio: 309mgPotasio: 169mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 1112IUVitamina C: 1mgCalcio: 339mgHierro: 3mg
Palabra clave quiche
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