Pastel de arándanos frescos
Este pastel de arándanos frescos es un pastel típico francés con crema diplomática sobre masa quebrada y bayas frescas encima.Un buen postre fresco y elegante para ocasiones especiales.Bon appétit!Aquí están las recetas de crema Diplomat, masa quebraday las instrucciones para las tartaletas.
Ingredientes
para la masa
- 2 tazas de Harina para todo uso
- ½ taza de azúcar
- ⅔ tazas de mantequilla suave (a temperatura ambiente)
para el diplomático crema
- 1 taza de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas de huevo
- ¼ taza de azúcar
- ¼ taza de maicena
- 2 portaobjetos de gelatina
- cubierta
4 tazas de bayas
Instrucciones
- Siga la receta de masa de tarta corta.
- Y las instrucciones de las tartaletas.
- Sigue la receta de la crema diplomática.
- Cuando todos los elementos estén listos, puedes rellenar la base de la tarta con la crema diplomática y cubrirla con las bayas. Et voila!
Notas
La clave aquí es organizarse, puede llevar mucho tiempo, por lo que es bueno hornear este pastel cuando tenga tiempo para disfrutar el proceso. También puedes preparar la base de la tarta antes y guardarla en un recipiente seco. También puedes empezar la crema diplomática el día anterior.
Nutrición
Calorías: 249kcalCarbohidratos: 49gProteína: 6gGrasa: 3gGrasa saturada: 1gGrasa poli-insaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gColesterol: 54mgSodio: 37mgPotasio: 106mgFibra: 1gAzúcar: 21gVitamina A: 147IUCalcio: 68mgHierro: 2mg
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