Palmiers de chocolate - Oh My Baguette!

palmeras de chocolate

Magalie

Son palmiers de hojaldre con chocolate o Nutella untados por dentro antes de doblar.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de coccion 15

Tiempo total 25

Curso pastelería, merienda

Cocina Francés

Porciones

Calorías 1548 kcal

Reúne los ingredientes. precalentar el horno a 350°F o Gas marca 4 (180°C) .
Desenrollar la lámina de masa de hojaldre. Extienda un poco de azúcar por toda la superficie y presione con el rodillo. (No presione demasiado fuerte)
Marque ligeramente su parte media, cuarta y octava doblando como se muestra en las imágenes.
Untar el chocolate (o Nutella).
Dobla los dos extremos al mismo tiempo para que se junten en el medio.
Eso debería verse así
Corta rebanadas de 1 cm de grosor, o alrededor de ½ pulgada.
Sumerja las rebanadas en un tazón de azúcar por ambos lados y colóquelas sobre papel pergamino. Tu gato junta ligeramente la parte superior de las "orejas" hacia afuera para obtener la forma perfecta. mantenga un espacio lo suficientemente grande entre ellos para que puedan propagarse.
mételos en el horno y déjelos hornear durante aproximadamente 15 a 20 minutos a 350 ° F o Gas marca 4 (180 ° C) o hasta que estén dorados.
Et voila!