Tarte aux bleuets frais
Cette tarte aux myrtilles fraîches est une tarte française typique avec de la crème diplomate sur une pâte brisée et des baies fraîches sur le dessus.Un bon dessert frais et élégant pour les occasions spéciales.Bon appétit!Voici les recettes de Crème Diplomate, Pâte briséeet les instructions pour les fonds de tarte.
Ingrédients
pour la pâte
- 2 tasses de farine de blé, TXNUMX
- ½ tasse sucre
- ⅔ tasses Beurre doux (à température ambiante)
pour la crème diplomate
- 1 tasse lait
- 1 gousse de vanille
- 2 jaunes d'œuf
- ¼ tasse sucre
- ¼ tasse fécule de maïs
- 2 lames de gélatine
- garniture
4 tasses de baies
Instructions
- Suivez la recette de la pâte à tarte courte.
- Et les instructions pour les fonds de tarte.
- Suivez la recette de la crème diplomate.
- Lorsque tous les éléments sont prêts vous pouvez garnir le fond de tarte avec la crème diplomate et garnir de baies. Et voilà!
Notes
La clé ici est d'être organisé, cela peut prendre du temps, il est donc agréable de faire cuire cette tarte lorsque vous avez le temps d'apprécier le processus. Vous pouvez également préparer le fond de tarte avant et le conserver dans un récipient sec. Vous pouvez aussi commencer la crème diplomate la veille.
Nutrition
Calories: 249kcalGlucides: 49gProtéine: 6gGraisse: 3gGras saturé: 1gGraisses polyinsaturées: 1gGras monoinsaturés: 1gCholestérol: 54mgSodium: 37mgPotassium: 106mgFibre: 1gSucre: 21gVitamine A: 147IUCalcium: 68mgFer à repasser: 2mg
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