भुना हुआ टमाटर एक ला प्रोवेन्सेल
प्रोवेंस से एक विशिष्ट टॉपिंग के साथ पके हुए टमाटर। इसका मतलब है कि आपको इसके लिए फिर से लहसुन प्रेमी बनना होगा।यह मांस या मछली के लिए एक आदर्श ग्रीष्मकालीन साइड डिश है। यह बहुत ही सरल, स्वस्थ और स्वादिष्ट है। और क्या माँगूँ? ..ठीक है, यह सस्ती और सुविधाजनक भी है और आपके भूमध्य आहार में फिट होगी।बोन एपीटिट!
सामग्री
- 1 p टमाटर
- 1 टुकड़ा सूखी रोटी
- 1 झुंड ताजा अजमोद
- 1 लौंग ताजा लहसुन
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 छोटी चम्मच नमक
अनुदेश
- सामग्री इकट्ठा करें और ओवन को 410°F या गैस मार्क 6 (210°C) पर प्रीहीट करें।
- टमाटर के हरे भाग को हटाकर, ऊपर और नीचे के बीच में काट कर तैयार करें, और फिर थोड़ा नमक के साथ अंदर लेप करें।
- टमाटर को एक छलनी में छोड़ दें ताकि आप जारी रखते समय थोड़ा पानी निकाल सकें।
- तो यह प्रोवेनकल टॉपिंग तैयार करने का समय है। ब्रेड को कद्दूकस कर लें या कुछ ब्रेड क्रम्ब्स लें, अजमोद को काट लें और लहसुन को दबाएं। अब इन सबको एक साथ मिला लें!
- टमाटर (तों) को बैकिंग डिश में, अंदर से ऊपर स्थापित करें। टॉपिंग रखें और उसके ऊपर थोड़ा तेल डालें। इसे ओवन में 410°F या गैस मार्क 6 (210°C) पर रखें।
- इसे लगभग 20 मिनट तक या टुकड़ों के सुनहरा होने तक भूनने दें।एट वोइला!
वीडियो
नोट्स
यहां मेरे पास बड़े ओएक्स-हार्ट टमाटर थे, वे सुंदर दिखते थे लेकिन सबसे अच्छे विकल्प नहीं थे। हम आम तौर पर एक बार छोटे राउंड का उपयोग करते हैं जो स्वादिष्ट होते हैं।
पोषण
कैलोरी: 144किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 4gप्रोटीन: 2gमोटी: 14gसंतृप्त वसा: 2gबहुअसंतृप्त फैट: 2gमोनोसैचुरेटेड फैट: 10gसोडियम: 2358mgपोटैशियम: 319mgफाइबर: 2gचीनी: 1gविटामिन ए: 4810IUविटामिन सी: 76mgकैल्शियम: 80mgआयरन: 4mg
इस नुस्खे को आजमाया?हमें बताऐ यह कैसे था!
