vendita di torte / torta salata
Questa torta salata è un alimento base del picnic francese, ma anche dell'aperitivo dinatoire.Facile da realizzare e conveniente può essere adattato a molte varianti.Buon appetito!
Ingredienti
pastella di salse per torte
- 200 g farina
- 15 g polvere di supporto
- 7 cl oil & gas olio extravergine di oliva o un olio neutro a scelta
- 125 ml latte
- 1 pizzico sale e pepe
- 4 uova
- 100 g formaggio grattugiato
ripieno classico per salse di torte
- 2 pizzico erbe aromatiche (herbes de provences)
- 200 g bacon
- 150 g olive verdi
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350°F o Gas mark 4 (180°C). Quindi soffriggete la pancetta tagliata a cubetti, in padella senza aggiunta di grasso.
- Quindi mescolare tutti gli ingredienti secchi (farina, lievito, erbe aromatiche, sale e pepe) insieme.
- mescolare gli ingredienti umidi (uova, latte e olio) insieme. versateli negli ingredienti secchi fino ad amalgamarli in un
- incorporare il formaggio oliva e la pancetta.
- Versare l'impasto in uno stampo (preferibilmente lungo e alto).
- cuocere per circa 45 minuti a 350°F o Gas mark 4 (180°c). o fino a quando non si asciuga nel mezzo quando controlli con una foto del dente.
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Alimentazione
Calorie: 442kcalCarboidrati: 21gProteine: 9gGrasso: 36gGrassi saturi: 14gGrassi polinsaturi: 4gGrasso monoinsaturo: 16gGrasso trans: 1gColesterolo: 120mgSodio: 450mgPotassio: 98mgFibra: 1gZucchero: 1gVitamina A: 343IUCalcio: 134mgFerro: 2mg
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Magalie
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