Geitostsalat
Salade Chevre ChaudDeilig varm geitost toast på toppen av en salat! Så enkelt og så godt!Det er en typisk sommersalat til lunsj på terrassen på en solrik dag.Noen liker det enkelt nakent andre med en duskregn honning eller noen urter fra Provence.Denne salaten tilberedes vanligvis med litt bacon eller parmaskinke, men hans tid var det en vegetarisk versjon for meg.God appetitt!
Ingredienser
- 4 skiver av fransk geitoststokk "bûche de chevre"
- grønn salat
- ½ tomat
- ½ cup nøtter (her har jeg pinjekjerner)
- olivenolje
- en klatt balsamico fløtesaus
- 4 skiver av brød (her har jeg baguettebrød)
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 460°F, gassmak 8. (240°C) Samle ingrediensene. Skjær tomaten og osten og brødet.
- Grill pinjekjernene raskt.
- Legg osten utover brødskivene, klar til grilling i ovnen.
- Stek toastene i ca 8 minutter eller til de er gylne. I løpet av denne tiden, sett sammen salaten og tilsett olje og balsamico på toppen.
- Legg toastene på toppen. Et voilà!
Ernæring
Kalorier: 439kcalkarbohydrater: 21gProtein: 13gFett: 37gMettet fett: 5gFlerumettet fett: 8gEnumettet fett: 23gNatrium: 12mgkalium: 576mgFiber: 7gSukker: 2gA-vitamin: 523IUVitamin C: 9mgKalsium: 57mgStryke: 3mg
Prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan det var!
Legg igjen en kommentar