Creme de marrons / Кестенов крем
Това е обикновена намазка от сладък кестен за препечени филийки, крепове, вафли и др...
Продукти
- 400 g вече сварени кестени в кутия или буркан или sous-vide или самостоятелно пресни или замразени.
- 260 g захар на пясък
- 25 cl вода
Приготвяне
- Разтворете захарта във водата. Пасирайте (вече сварените) кестени.
- В тенджера оставете да заври и гответе на среден огън (да къкри) за около 15 минути.
- Смесете всичко заедно с ръчен миксер или в блендер.И ето го!
бележки
Ако искате да го запазите по-дълго, той е идеален за консервиране в буркани.
Хранене
Калории: 126ккалВъглехидрати: 32gНатриев: 1mgКалий: 1mgзахар: 32gкалций: 1mgЖелязо: 1mg
Опитахте ли тази рецепта?Информирай ни как беше!
Оставете коментар