quiche
Dette er en hurtig og enkel opskrift på den berømte franske quiche, en fast bestanddel af pique-nique-repertoiret.Du kan tilpasse det alt efter hvad du har derhjemme eller til en speciel kombination efter eget valg. Den er perfekt til en familieaftens middag serveret med en salat eller på farten. De er lækre lune fra ovnen eller kolde, nemme at genopvarme og tage med. Til at bringe til dine venner og familie.God appetit!Følg her opskriften på velsmagende tærtebund
Ingredienser
til dejen
- 2 kopper Mel til alle formål
- ½ kop smør blød (ved stuetemperatur)
- 1 at klemme salt
- ¼ kop vand
til den salte vanillecreme
- 1 kop tunge fløde
- 3 æg
- 2 kopper revet ost
- salt og peber
- og hvad du har valgt til fyldet
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350°F eller gasmærke 4. Forbered ingredienserne til dejen og følg opskriften på den salte tærtebund.
- Forbered ingredienserne til fyldet (krydret creme) bland det hele sammen.
- Hæld fyldet og resten af ingredienserne afhængigt af smagen efter eget valg.
- Bag det i cirka 30 til 40 minutter afhængigt af størrelsen ved 350°F eller gasmærke 4 i ovnen. Et voilà!
Ernæring
Kalorier: 484kcalKulhydrater: 35gProtein: 18gFed: 30gMættet fedt: 18gFlerumættet fedt: 2gEnumættet fedt: 9gTransfedt: 1gKolesterol: 178mgNatrium: 309mgKalium: 169mgFiber: 1gSukker: 1gVitamin A: 1112IUVitamin C: 1mgCalcium: 339mgJern: 3mg
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!
Efterlad en kommentar