Sables coco
Αυτά τα μικρά μπισκότα καρύδας είναι μια από τις πιο δημοφιλείς λιχουδιές για τσάι στη Γαλλία, AKA "le gouter".
Μπορείτε να τα βρείτε σε οποιοδήποτε γαλλικό σούπερ μάρκετ αλλά είναι επίσης εύκολο να τα ψήσετε στο σπίτι.
Συνήθως βουτηγμένα σε ένα ποτήρι γάλα τα εκτιμούν σε όλες τις ηλικίες.
Καλή όρεξη!
Μπισκότα βουτύρου καρύδας
Αυτά τα μικρά μπισκότα καρύδας είναι μια από τις πιο δημοφιλείς λιχουδιές για τσάι στη Γαλλία, AKA "le gouter".Μπορείτε να τα βρείτε σε οποιοδήποτε γαλλικό σούπερ μάρκετ αλλά είναι επίσης εύκολο να τα ψήσετε στο σπίτι.Συνήθως βουτηγμένα σε ένα ποτήρι γάλα τα εκτιμούν σε όλες τις ηλικίες.Καλή όρεξη!
Συστατικά
- 150 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 κουτάλι της σούπας ραμμένη καρύδα
- 1 πρέζα αλάτι
- 60 g ζάχαρη
- 2 κρόκοι αυγών
- 125 g βούτυρο
- 0.25 φλιτζάνι γάλα
Οδηγίες
- Συγκεντρώστε τα υλικά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F ή στο σήμα αερίου 4 (180°C).
- Στην αρχή ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε το. Στη συνέχεια, προσθέστε τους κρόκους των αυγών μέχρι να έχετε μια κανονική σύσταση ζύμης.150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 4 κουταλιές της σούπας κραμμένη καρύδα, 1 πρέζα αλάτι, 60 γρ ζάχαρη, 2 κρόκοι αυγών, g βούτυρο 125
- Ισιώστε τη ζύμη των μπισκότων σε περίπου 0,20 ίντσες (0,5 cm) και κόψτε τα σε κύκλο 2 ιντσών (5 cm).0.25 φλιτζάνι γάλα
- Προσθέστε λίγο γάλα από πάνω αν θέλετε να χρυσίσουν όμορφα, λίγη τριμμένη καρύδα για διακόσμηση και βάλτε τα στο φούρνο για περίπου 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν και απολαύστε τα!Et Voilà!
Βίντεο
Notes
μπορείτε να τα καταψύξετε πριν τα ψήσετε, έτσι διατηρούνται καλύτερα και μπορείτε να τα έχετε έτοιμα να πάνε στο φούρνο.
Διατροφή
Θερμίδες: 1009kcalΥδατάνθρακες: 185gΠρωτεΐνη: 27gΛίπος: 17gΚορεσμένο λίπος: 7gΠολυακόρεστα λιπαρά: 3gΜονοακόρεστα λιπαρά: 6gΧοληστερίνη: 410mgΝάτριο: 217mgΚάλιο: 450mgΙνα: 4gΖάχαρη: 70gΒιταμίνη Α: 824IUΑσβέστιο: 282mgΣίδερο: 8mg
Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;Ενημέρωσέ μας πως ήταν!
Αφήστε ένα σχόλιο