Crutones Veganos
Estos picatostes de ajo y romero son un aderezo fácil para ensaladas con un sabor mediterráneo.Económicos y más saludables que la versión comprada en la tienda, estos picatostes caseros frescos son una forma popular de agregar un poco de sabor y crocante a una ensalada.Estos picatostes de ajo fáciles también son perfectos para hacer uso de pan viejo Con pocos ingredientes y toma minutos para hacer.¿Los picatostes son veganos?Bueno, sí, si usas aceite y no mantequilla. La mejor manera de estar seguro es, por supuesto, hacerlo usted mismo.En esta receta, usé aceite de oliva y pan de masa madre.¡Buen provecho!
Ingredientes
- 4 toboganes de pan
- ⅓ taza de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- algo de sal
- 3 rama de romero fresco puedes usar romero seco o tomillo si no lo encuentras
Instrucciones
- Reúne los ingredientes. Rebana el pan.
- Restriega el ajo sobre el pan.
- Luego corta el pan en cubos.
- calentar el aceite con el Romero en una sartén a temperatura media por un par de minutos para infundir los sabores.
- Luego suba la temperatura para freír los cubos de pan.
- Mézclalos hasta que todos los lados se doren.
- Luego sáquelos rápidamente de la sartén y colóquelos en una toalla de papel para ayudar a absorber el exceso de aceite. Et voila!
Nutrición
Calorías: 160kcalCarbohidratos: 1gProteína: 1gGrasa: 18gGrasa saturada: 2gGrasa poli-insaturada: 2gGrasa monosaturada: 13gSodio: 1mgPotasio: 3mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCalcio: 2mgHierro: 1mg
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Magalie
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