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–+ porciones

Croque Monsieur

Magalie
El famoso sándwich francés a la parrilla, Croque Monsieur, es un almuerzo fácil de preparar.
Esto es definitivamente para entrar en la categoría de comida reconfortante. Te da una sensación cálida y acogedora.
Puedes tomarlo para llevar o acompañarlo de una ensalada.
Doy aquí una auténtica receta francesa, con la salsa bechamel, algunos la prefieren sin depender de la región. Puedes seguir el besamel receta vinculada haga clic aquí
Bon appétit!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de coccion 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Curso Plato Fuerte
Cocina Francés
Porciones 1
Calorías 386 kcal

Ingredientes
 
 

  • 2 rebanadas de pan tierno
  • 1 rebanada de jamón
  • ½ taza de queso rallado
  • 1 taza de salsa bechamel sigue la bechamel receta
  • 30 g Harina para todo uso
  • 30 g mantequilla
  • 50 cl leche
  • 1 pizca sal y pimienta
  • 1 pizca de nuez moscada rallada

Instrucciones
 

  • Reúne los ingredientes. Si preparas la bechamel desde cero empieza por eso siguiendo la receta. Luego precaliente el horno a 410°F Gas, Mark 6 (210°C).
  • rebanar el pan
  • Extienda un poco de bechamel por encima de las dos rebanadas de pan.
  • Añadir un poco de queso rallado encima de la bechamel en ambas lonchas.
  • Añade el jamón a una de las lonchas, será la de abajo.
  • Poner la lonchera encima del jamón, con la bechamel y el queso rallado hacia arriba.
  • Hornee en el horno a 410°F Gas, marca 6 (210°C) durante unos 10-15 min hasta que esté a la parrilla. El queso debería haberse derretido y tener un color dorado, pero el pan no debería estar demasiado dorado. Et voila!
    mostrar croque monsieur

Nutrición

Calorías: 386kcalCarbohidratos: 27gProteína: 20gGrasa: 22gGrasa saturada: 13gGrasa poli-insaturada: 1gGrasa monosaturada: 6gColesterol: 68mgSodio: 443mgPotasio: 194mgFibra: 1gAzúcar: 4gVitamina A: 697IUCalcio: 503mgHierro: 2mg
¿Probaste esta receta?Cuéntanos ¡cómo te fue!