Tämä suolainen kakku kuuluu ranskalaiseen piknikiin, mutta myös aperitiiviin.
Helppo valmistaa ja edullinen se voidaan muokata useisiin muunnelmiin.
Hyvää ruokahalua!
kakkumyynti / suolainen kakku
Tämä suolainen kakku kuuluu ranskalaiseen piknikiin, mutta myös aperitiiviin.Helppo valmistaa ja edullinen se voidaan muokata useisiin muunnelmiin.Hyvää ruokahalua!
Ainekset
kakkusalele taikina
- 200 g jauhot
- 15 g taustajauhetta
- 7 cl öljy ekstra-neitsytoliiviöljyä tai valitsemaasi neutraalia öljyä
- 125 ml maito
- 1 hyppysellinen suolaa ja pippuria
- 4 munat
- 100 g juustoraaste
klassinen täyte kakkusaleen
- 2 hyppysellinen yrtit (herbes de provences)
- 200 g pekoni
- 150 g vihreät oliivit
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 350°F:een tai kaasumerkkiin 4 (180°c). Paista sitten kuutioiksi leikattu pekoni pannulla ilman lisättyä rasvaa.
- Sekoita sitten kaikki kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe, yrtit, suola ja pippuri) keskenään.
- sekoita märät aineet (munat, maito ja öljy) keskenään. kaada ne kuivien aineiden joukkoon, kunnes ne yhdistetään a
- lisää juusto oliivi ja pekoni.
- Kaada taikina muottiin (mieluiten pitkä ja korkea).
- paista noin 45 minuuttia 350°F:ssa tai kaasumerkissä 4 (180°c). tai kunnes keskeltä kuivuu, kun tarkistat hammaskuvalla.
Video
Ravitsemus
kalorit: 442kcalhiilihydraatit: 21gproteiini: 9grasva: 36gTyydyttynyt rasva: 14gMonityydyttymättömät rasvat: 4gMonityydyttymättömät rasvat: 16gTransrasva: 1gKolesteroli: 120mgnatrium: 450mgkalium: 98mgkuitu: 1gsokeri: 1gA-vitamiini: 343IUkalsium: 134mgRauta: 2mg
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille, millainen se oli!
Jätä kommentti