Croûtons végétaliens
Ces croûtons à l'ail et au romarin sont une garniture de salade facile au goût méditerranéen.Économiques et plus sains que la version du commerce, ces croûtons frais faits maison sont un moyen populaire d'ajouter de la saveur et du croustillant à une salade.Ces croûtons à l'ail faciles sont également parfaits pour utiliser du vieux pain avec peu d'ingrédients et cela prend quelques minutes à faire.Les croûtons sont-ils vegan ?Eh bien, oui si vous utilisez de l'huile et pas de beurre. Le meilleur moyen d'en être sûr est bien sûr de les faire soi-même.Dans cette recette, j'ai utilisé de l'huile d'olive et du pain au levain.Bon apetit!
Ingrédients
- 4 tranches de pain
- ⅓ tasse huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Un peu de sel
- 3 branche de romarin frais vous pouvez utiliser du romarin ou du thym sec si vous n'en trouvez pas
Instructions
- Rassemblez les ingrédients. Trancher le pain.
- Frotter l'ail sur le pain.
- Coupez ensuite le pain en cubes.
- chauffer l'huile avec le romarin dans une casserole à température moyenne pendant quelques minutes pour infuser les saveurs.
- Montez ensuite la température pour faire frire les cubes de pain.
- Mélangez-les jusqu'à ce que tous les côtés deviennent dorés.
- Ensuite, sortez-les rapidement de la poêle et placez-les dans une serviette en papier pour aider à absorber l'excès d'huile. Et voilà!
Nutrition
Calories: 160kcalGlucides: 1gProtéine: 1gGraisse: 18gGras saturé: 2gGraisses polyinsaturées: 2gGras monoinsaturés: 13gSodium: 1mgPotassium: 3mgFibre: 1gSucre: 1gVitamine A: 1IUVitamine C: 1mgCalcium: 2mgFer à repasser: 1mg
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Magalie
salut!