Croque monsieur
Le célèbre sandwich au grill français, Croque Monsieur est un déjeuner facile à préparer.C'est définitivement à aller dans la catégorie des aliments réconfortants. Il vous donne une sensation chaleureuse et confortable.Vous pouvez le prendre sur le pouce ou l'accompagner d'une salade.Je donne ici une authentique recette française, avec la sauce béchamel, certains la préfèrent sans dépendre de la région. Vous pouvez suivre le béchamel recette liée ici.Bon appétit!
Ingrédients
- 2 tranches de pain moelleux
- 1 tranche de jambon
- ½ tasse fromage râpé
- 1 tasse sauce béchamel suivre la recette de la béchamel
- 30 g de farine
- 30 g Beurre
- 50 cl lait
- 1 pincée sel et poivre
- 1 pincée noix de muscade râpée
Instructions
- Rassemblez les ingrédients. Si vous préparez la béchamel de A à Z commencez par celle qui suit la recette. Préchauffez ensuite le four à 410°F Gaz, Mark 6 (210°C).
- Trancher le pain
- Étalez un peu de béchamel sur le dessus des deux tranches de pain.
- Ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus de la béchamel sur les deux tranches.
- Ajoutez le jambon à l'une des tranches, ce sera celle du bas.
- Déposer les tranches sur le jambon, avec la béchamel et le fromage râpé vers le haut.
- Cuire au four à 410°F Gaz, Mark 6 (210°C) pendant environ 10-15 min jusqu'à ce qu'il soit grillé. Le fromage doit avoir fondu et prendre une couleur dorée mais le pain ne doit pas être trop brun. Et voilà!
Nutrition
Calories: 386kcalGlucides: 27gProtéine: 20gGraisse: 22gGras saturé: 13gGraisses polyinsaturées: 1gGras monoinsaturés: 6gCholestérol: 68mgSodium: 443mgPotassium: 194mgFibre: 1gSucre: 4gVitamine A: 697IUCalcium: 503mgFer à repasser: 2mg
Vous avez essayé cette recette?Faites nous savoir ce que vous en avez pensé !
