बेल्जियन एंडिव रेसिपी
एंडिव ग्रैटिन अधिक सब्जियां प्राप्त करने के लिए एक साधारण लंच विचार है, या यदि आप नहीं जानते कि सलाद के अलावा एंडिव्स से क्या बनाना है।इस रेसिपी में थोड़ी सी चीनी और है एक प्रकार का चटनी पनीर के साथ सॉस जो कड़वे स्वाद का मुकाबला करने में मदद करता है जो अंत में हो सकता है।यह एक हल्की रेसिपी है, आपको इसे एक पूर्ण मेनू में एक प्रविष्टि या मिठाई के साथ रखने पर भरोसा करना चाहिए।बोन एपीटिट!
सामग्री
- 3 अंत करता है
- 3 स्लाइस हमो का
- 1 कप कसा हुआ पनीर
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- मक्खन या कुछ तेल
- 3 कप प्रकार का चटनी सॉस या मेरी बेचामेल रेसिपी
खरोंच से बेचमेल सॉस
- 30 g बहु - उद्देश्यीय आटा
- 30 g मक्खन
- 50 cl दूध
- नमक और काली मिर्च
- नमक और काली मिर्च
अनुदेश
- सामग्री इकट्ठा करो। यदि आप बेकमेल को खरोंच से तैयार करते हैं तो नुस्खा का पालन करके शुरू करें। फिर ओवन को 410°F गैस, मार्क 6 (210°C) पर प्रीहीट करें।
- एक पैन में एंडिव्स को ब्रेज़ करें। (मध्य-उच्च तापमान पर पकाएं) यहां, मक्खन के साथ लेकिन आप तेल का उपयोग कर सकते हैं। मसाला के लिए, नमक काली मिर्च और चीनी डालें।
- इन्हें दोनों तरफ से सुनहरा कर लें।
- फिर, प्रत्येक एंडिव को हैम के एक स्लाइस के साथ रोल करें और उन्हें एक ग्रेटिन डिश में रखें।
- ऊपर से बेचामेल और फिर पनीर डालें।
- डिश को ओवन में 410°F गैस, मार्क 6 (210°C) पर रखें।
- सुनहरा भूरा होने पर या लगभग 20 मिनट के बाद इसे निकाल लें।
नोट्स
यहाँ आप अनुसरण कर सकते हैं एक प्रकार का चटनी सॉस नुस्खा।
पोषण
कैलोरी: 229किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 16gप्रोटीन: 12gमोटी: 14gसंतृप्त वसा: 8gबहुअसंतृप्त फैट: 1gमोनोसैचुरेटेड फैट: 4gकोलेस्ट्रॉल: 42mgसोडियम: 253mgपोटैशियम: 195mgफाइबर: 2gचीनी: 6gविटामिन ए: 436IUविटामिन सी: 1mgकैल्शियम: 314mgआयरन: 1mg
इस नुस्खे को आजमाया?हमें बताऐ यह कैसे था!
