סאבלס קוקו
עוגיות הקוקוס הקטנות הללו הן אחד הפינוקים הפופולריים ביותר לשעת התה בצרפת, AKA "le gouter".
אתה יכול למצוא אותם בכל סופרמרקט צרפתי אבל גם קל לאפות בבית.
בדרך כלל טבולים בכוס חלב הם זוכים להערכה בכל הגילאים.
תיאבון טוב!
עוגיות חמאת קוקוס
עוגיות הקוקוס הקטנות הללו הן אחד הפינוקים הפופולריים ביותר לשעת התה בצרפת, AKA "le gouter".אתה יכול למצוא אותם בכל סופרמרקט צרפתי אבל גם קל לאפות בבית.בדרך כלל טבולים בכוס חלב הם זוכים להערכה בכל הגילאים.תיאבון טוב!
רכיבים
- 150 g קמח לכל מטרה
- 4 כַּף קוקוס קצוץ
- 1 קַמצוּץ מלח
- 60 g סוכר
- 2 ביצים חלמונים
- 125 g חמאה
- 0.25 גָבִיעַ חלב
הוראות
- אספו את החומרים. מחממים את התנור בחום של 350 מעלות צלזיוס או סימן גז 4 (180 מעלות צלזיוס).
- בהתחלה, מערבבים את החומרים היבשים. לאחר מכן הוסיפו את החמאה וערבבו אותה פנימה. לאחר מכן הוסיפו את החלמונים עד לקבלת עקביות רגילה של הבצק.150 גרם קמח לכל מטרה, 4 כפות קוקוס קצוץ, 1 קורט מלח, 60 גרם סוכר, 2 ביצים חלמונים, 125 גרם חמאה
- משטחים את בצק העוגיות ב-0,20 אינץ' (0,5 ס"מ) וחותכים אותם בעיגול של 2 ס"מ.0.25 כוס חלב
- הוסיפו מלמעלה שטיפה של חלב אם אתם רוצים שיזהיבו יפה, מעט קוקוס מגורר למטרות קישוט, והכניסו אותם לתנור למשך כ-12 דקות או עד להזהבה. תנו להם להתקרר ותהנו!Et Voilà!
וִידֵאוֹ
הערות
אתה יכול להקפיא אותם לפני האפייה, כך הם ישמרו בצורה טובה יותר ותוכל להכין אותם לתנור.
תזונה
קלוריות: 1009קק"לפחמימות: 185gחֶלְבּוֹן: 27gשמן: 17gשומן רווי: 7gשומן רב בלתי רווי: 3gשומן בלתי רווי: 6gכולסטרול: 410mgנתרן: 217mgאֶשׁלָגָן: 450mgסִיב: 4gסוכר: 70gויטמין: 824IUסִידָן: 282mgבַּרזֶל: 8mg
ניסית את המתכון הזה?תודיע לנו איך זה היה!
השאר תגובה