Sablés kokos
Deze kleine kokoskoekjes zijn een van de meest populaire traktaties voor theetijd in Frankrijk, AKA "le gouter".
Je vindt ze in elke Franse supermarkt, maar ze zijn ook gemakkelijk thuis te bakken.
Meestal gedompeld in een glas melk worden ze op alle leeftijden gewaardeerd.
Bon appétit!
Kokosboterkoekjes
Deze kleine kokoskoekjes zijn een van de meest populaire traktaties voor theetijd in Frankrijk, AKA "le gouter".Je vindt ze in elke Franse supermarkt, maar ze zijn ook gemakkelijk thuis te bakken.Meestal gedompeld in een glas melk worden ze op alle leeftijden gewaardeerd.Bon appétit!
Ingrediënten
- 150 g meel voor alle doeleinden
- 4 eetlepel geraspte kokosnoot
- 1 snuifje zout
- 60 g suiker
- 2 eigeel
- 125 g boter
- 0.25 kop melk
Instructies
- Verzamel de ingrediënten. Verwarm de oven op 350 ° F of gasstand 4 (180 ° C).
- Meng eerst de droge ingrediënten. Voeg dan de boter toe en meng deze erdoor. Voeg dan de eidooiers toe tot je een normale deegconsistentie krijgt.150 g bloem voor alle doeleinden, 4 eetlepels geraspte kokos, 1 snufje zout, 60 gram suiker, 2 eierdooiers, 125 g boter
- Druk het koekjesdeeg plat op ongeveer 0,20 cm en snijd ze in een cirkel van 0,5 cm.0.25 kopje melk
- Voeg een scheutje melk toe als je wilt dat ze mooi goudbruin worden, wat geraspte kokos voor decoratiedoeleinden, en doe ze ongeveer 12 minuten in de oven of tot ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen en geniet!En voila!
Video
Opmerkingen
je kunt ze voor het bakken invriezen, zo blijven ze beter in vorm en kun je ze kant en klaar in de oven hebben.
Voeding
Calorieën: 1009kcalKoolhydraten: 185gEiwit: 27gVet: 17gVerzadigd vet: 7gMeervoudig onverzadigd vet: 3gEnkelvoudig onverzadigd vet: 6gCholesterol: 410mgNatrium: 217mgKalium: 450mgVezels: 4gSuiker: 70gVitamine A: 824IUCalcium: 282mgIjzer: 8mg
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!
laat een reactie achter