Andijvie recept
de andijviegratin is een eenvoudig lunchidee om meer groenten te krijgen, of als je niet weet wat je van andijvie moet maken, behalve een salade.Dit recept bevat een beetje suiker en de sous bechamel saus met kaas die helpt om de bittere smaak die andijvie kan hebben tegen te gaan.Het is een licht recept, je moet er rekening mee houden dat het in een volledig menu met een voorgerecht of een dessert staat.Bon appétit!
Ingrediënten
- 3 andijvie
- 3 plakjes van Ham
- 1 kop geraspte kaas
- 1 eetlepel suiker
- boter of wat olie
- 3 kopjes bechamelsaus of mijn bechamel recept
Bechamelsaus helemaal opnieuw
- 30 g Bloem voor alle doeleinden
- 30 g boter
- 50 cl melk
- zout en peper
- zout en peper
Instructies
- Verzamel de ingrediënten. Als je de bechamel helemaal opnieuw bereidt, begin dan met het volgen van het recept. Verwarm vervolgens de oven voor op 410 ° F Gas, Mark 6 (210 ° C).
- Stoof de andijvie in een pan. (koken op middelhoge temperatuur) Hier, met boter maar je kunt ook olie gebruiken. Voeg, voor kruiden, zout, peper en suiker toe.
- Haal ze van beide kanten goudbruin.
- Rol vervolgens elke andijvie met een plakje ham en leg ze in een gegratineerde schaal.
- Voeg de bechamèl toe en daarna de kaas.
- Zet de schaal in de oven op 410°F Gas, Mark 6 (210°C).
- Haal het eruit als het goudbruin is of ongeveer na 20 minuten.
Opmerkingen
Here je kunt de volgen sous bechamel saus recept.
Voeding
Calorieën: 229kcalKoolhydraten: 16gEiwit: 12gVet: 14gVerzadigd vet: 8gMeervoudig onverzadigd vet: 1gEnkelvoudig onverzadigd vet: 4gCholesterol: 42mgNatrium: 253mgKalium: 195mgVezels: 2gSuiker: 6gVitamine A: 436IUVitamine C: 1mgCalcium: 314mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!
laat een reactie achter