Кроке мосю
Известният френски сандвич на скара Croque Monsieur е лесен за приготвяне обяд.Това определено трябва да влезе в категорията комфортна храна. Придава ви топло и уютно усещане.Можете да го вземете в движение или да го придружите със салата.Давам тук автентична френска рецепта, със сос бешамел, някои го предпочитат без зависимост от региона. Можете да следвате бял сос рецептата е свързана тук.Добър апетит!
Продукти
- 2 филийки от мек хляб
- 1 парче от шунка
- ½ чаша настъргано сирене
- 1 чаша сос бешамел следвайте рецептата на бешамел
- 30 g Универсално брашно
- 30 g масло
- 50 cl мляко
- 1 щипка сол и черен пипер
- 1 щипка настъргано индийско орехче
Приготвяне
- Съберете съставките. Ако приготвяте бешамела от нулата, започнете с това, което следвате рецептата. След това загрейте предварително фурната на 410°F газ, Марк 6 (210°C).
- Нарежете хляба
- Намажете с малко бешамел върху двете филийки хляб.
- Добавете малко настъргано сирене върху бешамела върху двете филийки.
- Добавете шунката към една от филийките, тя ще бъде долната.
- Сложете за нарязване върху шунката, с бешамела и настърганото сирене нагоре.
- Печете го във фурната при 410°F газ, Марк 6 (210°C) за около 10-15 минути, докато се пече на скара. Сиренето трябва да се разтопи и да придобие златист цвят, но хлябът не трябва да е прекалено кафяв. Et voilà!
Хранене
Калории: 386ккалВъглехидрати: 27gпротеин: 20gДебел: 22gНаситените мазнини: 13gПолиненаситени мазнини: 1gМононенаситени мазнини: 6gХолестерол: 68mgНатриев: 443mgКалий: 194mgFiber: 1gзахар: 4gВитамин А: 697IUкалций: 503mgЖелязо: 2mg
Опитахте ли тази рецепта?Информирай ни как беше!
Оставете коментар