Croque Monsieur
Kuuluisa ranskalainen grillivoileipä, Croque Monsieur, on helppo valmistaa lounas.Tämä kuuluu ehdottomasti mukavuusruokaluokkaan. Se antaa sinulle lämpimän kodikkaan tunteen.Voit nauttia sen liikkeellä tai salaatin kanssa.Annan tässä aidon ranskalaisen reseptin bechamel-kastikkeella, jotkut pitävät siitä ilman alueesta riippuen. Voit seurata bechamel resepti linkitettynä tästä.Hyvää ruokahalua!
Ainekset
- 2 viipaleet pehmeästä leivästä
- 1 viipale kinkusta
- ½ kuppi juustoraaste
- 1 kuppi bechamel-kastike seuraa bechamel-reseptiä
- 30 g Yleisjauho
- 30 g voi
- 50 cl maito
- 1 hyppysellinen suolaa ja pippuria
- 1 hyppysellinen raastettua muskottipähkinää
Ohjeet
- Kerää ainekset. Jos valmistat béchamelin alusta alkaen, noudata reseptiä. Esilämmitä sitten uuni 410 °F kaasulämpötilaan, merkki 6 (210 °C).
- Viipaloi leipä
- Levitä béchamel-juustoa kahden leipäviipaleen päälle.
- Lisää raastettua juustoa béchamelin päälle molempiin viipaleisiin.
- Lisää kinkku yhteen viipaleista, siitä tulee alin.
- Laita viipale kinkun päälle, béchamel ja juustoraaste ylös.
- Paista uunissa 410°F kaasun lämpötilassa, Mark 6 (210°C) noin 10-15 minuuttia, kunnes se on grillattu. Juuston olisi pitänyt sulaa ja saada kullanruskeaa väriä, mutta leipä ei saa olla liian ruskeaa. Et voilà!
Ravitsemus
kalorit: 386kcalhiilihydraatit: 27gproteiini: 20grasva: 22gTyydyttynyt rasva: 13gMonityydyttymättömät rasvat: 1gMonityydyttymättömät rasvat: 6gKolesteroli: 68mgnatrium: 443mgkalium: 194mgkuitu: 1gsokeri: 4gA-vitamiini: 697IUkalsium: 503mgRauta: 2mg
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille, millainen se oli!
Jätä kommentti