העוגה המלוחה הזו היא מרכיב עיקרי בפיקניק הצרפתי, אבל גם בדינאטואר האפרטיף.
קל להכנה ובמחיר סביר, ניתן להתאים לו וריאציות רבות.
תיאבון טוב!
מכירת עוגות / עוגה מלוחה
העוגה המלוחה הזו היא מרכיב עיקרי בפיקניק הצרפתי, אבל גם בדינאטואר האפרטיף.קל להכנה ובמחיר סביר, ניתן להתאים לו וריאציות רבות.תיאבון טוב!
רכיבים
בלילת עוגת סייל
- 200 g קמח
- 15 g אבקת גיבוי
- 7 cl שמן שמן זית כתית מעולה או שמן ניטרלי לבחירתכם
- 125 ml חלב
- 1 קַמצוּץ מלח ופלפל
- 4 ביצים
- 100 g גבינה מגוררת
מילוי קלאסי למכירת עוגה
- 2 קַמצוּץ עשבי תיבול (עשבים דה פרובנס)
- 200 g בייקון
- 150 g זיתים ירוקים
הוראות
- מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס או סימן גז 4 (180 מעלות צלזיוס). לאחר מכן מטגנים את הבייקון חתוך לקוביות, במחבת ללא תוספת שומן.
- לאחר מכן מערבבים את כל החומרים היבשים (קמח, אבקת אפייה, עשבי תיבול, מלח ופלפל) יחד.
- מערבבים את החומרים הרטובים (ביצים, חלב ושמן) יחד. יוצקים אותם לתוך החומרים היבשים עד לאיחוד ב
- לשלב את זית הגבינה ובייקון.
- יוצקים את הבלילה לתבנית (רצוי ארוכה וגבוהה).
- אופים כ-45 דקות בחום של 350 מעלות צלזיוס או סימן גז 4 (180 מעלות צלזיוס). או עד לייבוש באמצע כשאתה בודק עם תמונת שן.
וִידֵאוֹ
תזונה
קלוריות: 442קק"לפחמימות: 21gחֶלְבּוֹן: 9gשמן: 36gשומן רווי: 14gשומן רב בלתי רווי: 4gשומן בלתי רווי: 16gשומן טראנס: 1gכולסטרול: 120mgנתרן: 450mgאֶשׁלָגָן: 98mgסִיב: 1gסוכר: 1gויטמין: 343IUסִידָן: 134mgבַּרזֶל: 2mg
ניסית את המתכון הזה?תודיע לנו איך זה היה!
השאר תגובה