קרוק מסייה
כריך הגריל הצרפתי המפורסם, Croque Monsieur הוא ארוחת צהריים קלה להכנה.זה בהחלט ללכת בקטגוריית אוכל מנחם. זה נותן לך תחושה חמימה ונעימה.אתה יכול לקבל את זה בדרכים או בליווי סלט.אני נותן כאן מתכון צרפתי אותנטי, עם רוטב הבשמל, יש המעדיפים אותו בלי להיות תלוי באזור. אתה יכול לעקוב אחר ה בכמל מתכון מקושר כאן.תיאבון טוב!
רכיבים
- 2 פרוסות של לחם רך
- 1 פרוסה של בשר חזיר
- ½ גָבִיעַ גבינה מגוררת
- 1 גָבִיעַ רוטב בשמל עקוב אחר מתכון הבשמל
- 30 g קמח לכל המטרה
- 30 g חמאה
- 50 cl חלב
- 1 קַמצוּץ מלח ופלפל
- 1 קַמצוּץ אגוז מוסקט מגורר
הוראות
- אוספים את המרכיבים. אם אתם מכינים את הבשמל מאפס, התחילו לפי המתכון. לאחר מכן מחממים את התנור ל-410°F גז, סימון 6 (210°C).
- פורסים את הלחם
- מורחים מעט בשמל על גבי שתי פרוסות הלחם.
- מוסיפים מעט גבינה מגוררת על גבי הבשמל על שתי הפרוסות.
- מוסיפים את הבשר לאחת הפרוסות, זה יהיה התחתון.
- שים את הפרוסה על גבי הבשר, עם הבשמל והגבינה המגוררת למעלה.
- אופים אותו בתנור בחום של 410 מעלות צלזיוס, סימון 6 (210 מעלות צלזיוס) למשך כ-10-15 דקות עד לגריל. הגבינה הייתה צריכה להימס ולקבל צבע זהוב אבל הלחם לא צריך להיות שחום מדי. וזהו!
תזונה
קלוריות: 386קק"לפחמימות: 27gחֶלְבּוֹן: 20gשמן: 22gשומן רווי: 13gשומן רב בלתי רווי: 1gשומן בלתי רווי: 6gכולסטרול: 68mgנתרן: 443mgאֶשׁלָגָן: 194mgסִיב: 1gסוכר: 4gויטמין: 697IUסִידָן: 503mgבַּרזֶל: 2mg
ניסית את המתכון הזה?תודיע לנו איך זה היה!
השאר תגובה