スモークサーモンキッシュ
キッシュオーサウモンフメこれは、パフペストリーとクリーミーなカスタードを使った、速くて簡単なスモークサーモンキッシュのレシピです。多目的に使用でき、ランチやディナーに最適です。ピクニックや、食前酒やビュッフェの小さなバージョンとしても最適です。特に気に入っているのは、組み立てるのにほとんどまたはまったく時間がかからず、いつも私の友人や家族にとても楽しんでいます。
成分
- 1 ペストリー生地のロール
- 2 卵
- 1 カップ サワークリーム クレームフレーシュ1ポット
- 4 カップ 粉チーズ
- 1 TBS マスタード
- 1 小さじ1杯 ジンジャー・パウダー
- 1 ピンチ 塩と紙
- 250 g スモークサーモンの 250gについて
説明書
- 材料を集めます。 オーブンを350°F、ガスマーク4(180°C)で予熱します
- パイパンを準備します。 生地を型に入れます。 これは長方形だったので、小さなパイパンに切りました。
- 残った生地を保存するために、別の小さなパイパンに入れて焼きます。
- 鮭のスライスを下に置きます。
- サワークリーム、卵、マスタード、コショウ、生姜をよく混ざるまで混ぜ合わせます。
- 粉チーズを加えて混ぜます。
- サーモンの上にミックスを注ぎます。
- キッシュを350°F、ガスマーク4(180°C)のオーブンに約30分間、または黄金色になり固まるまで入れます。 鍋を動かしても真ん中がしわくちゃになっている場合は、もっと長く調理する必要があります。
- Etvoilà! それを取り出して、暖かいまたは冷たいサービスを提供する準備ができています。
栄養
カロリー: 1964キロカロリー炭水化物: 9gタンパク質: 124g脂肪: 159g飽和脂肪: 98g多価不飽和脂肪: 6g一価不飽和脂肪: 46gトランス脂肪: 1gコレステロール: 802mgナトリウム: 3103mgカリウム: 612mg繊維: 1gシュガー: 3gビタミンA: 5015IUビタミンC: 1mgカルシウム: 3319mg鉄: 5mg
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