Deze hartige taart is een hoofdbestanddeel van de Franse picknick, maar ook van het aperitief dinatoire.
Eenvoudig te maken en betaalbaar, het kan worden aangepast aan vele variaties.
Bon appétit!
taart verkoop / hartige taart
Deze hartige taart is een hoofdbestanddeel van de Franse picknick, maar ook van het aperitief dinatoire.Eenvoudig te maken en betaalbaar, het kan worden aangepast aan vele variaties.Bon appétit!
Ingrediënten
cake salé beslag
- 200 g bloem
- 15 g bakpoeder
- 7 cl olie extra vierge olijfolie of een neutrale olie naar keuze
- 125 ml melk
- 1 snuifje zout en peper
- 4 eieren
- 100 g geraspte kaas
klassieke vulling voor cake sale
- 2 snuifje kruiden (provençaalse kruiden)
- 200 g spek
- 150 g groene olijven
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 ° F of gasstand 4 (180 ° c). Bak vervolgens het in blokjes gesneden spek in de pan zonder toegevoegd vet.
- Meng vervolgens alle droge ingrediënten (bloem, bakpoeder, kruiden, zout en peper) door elkaar.
- meng de natte ingrediënten (eieren, melk en olie) door elkaar. giet ze bij de droge ingrediënten tot ze gecombineerd zijn in een
- voeg de kaasolijf en het spek toe.
- Giet het beslag in een vorm (liefst lang en hoog).
- bak ongeveer 45 min op 350 ° F of gasstand 4 (180 ° c). of tot het in het midden droog is als je het controleert met een tandfoto.
Video
Voeding
Calorieën: 442kcalKoolhydraten: 21gEiwit: 9gVet: 36gVerzadigd vet: 14gMeervoudig onverzadigd vet: 4gEnkelvoudig onverzadigd vet: 16gTrans vet: 1gCholesterol: 120mgNatrium: 450mgKalium: 98mgVezels: 1gSuiker: 1gVitamine A: 343IUCalcium: 134mgIjzer: 2mg
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!
laat een reactie achter