Este bolo salgado é um grampo do piquenique francês, mas também do aperitivo dinatoire.
Fácil de fazer e acessível, pode ser adaptado a muitas variações.
Bon appétit!
venda de bolo/bolo salgado
Este bolo salgado é um grampo do piquenique francês, mas também do aperitivo dinatoire.Fácil de fazer e acessível, pode ser adaptado a muitas variações.Bon appétit!
Ingredientes
massa de bolo
- 200 g farinha
- 15 g pó de apoio
- 7 cl oleo azeite extra virgem ou óleo neutro de sua preferência
- 125 ml leite
- 1 pitada sal e pimenta
- 4 ovos
- 100 g queijo ralado
recheio clássico para bolo sale
- 2 pitada ervas (ervas de provence)
- 200 g bacon
- 150 g azeitonas verdes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°F ou marca de gás 4 (180°C). Em seguida, frite o bacon cortado em cubos, na panela sem adição de gordura.
- Em seguida, misture todos os ingredientes secos (farinha, fermento, ervas, sal e pimenta) juntos.
- misture os ingredientes molhados (ovos, leite e óleo) juntos. despeje-os nos ingredientes secos até combinados em um
- incorpore o queijo azeitona e bacon.
- Despeje a massa em uma forma (de preferência longa e alta).
- asse por cerca de 45 minutos a 350 ° F ou marca de gás 4 (180 ° c). ou até secar no meio quando você verificar com uma foto do dente.
Vídeo
Nutrição
Calorias: 442kcalCarboidratos: 21gProteína: 9gGordura: 36gGordura saturada: 14gGordura poliinsaturada: 4gGordura monoinsaturada: 16gGordura trans: 1gColesterol: 120mgSódio: 450mgPotássio: 98mgFibra: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 343IUCálcio: 134mgFerro: 2mg
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