Croque Monsieur
Den berömda franska grillsmörgåsen, Croque Monsieur är en enkel lunch att förbereda.Detta är definitivt att gå i kategorin comfort food. Det ger dig en varm och mysig känsla.Du kan ha den på språng eller tillsammans med en sallad.Jag ger här ett autentiskt franskt recept, med bechamelsåsen, vissa föredrar det utan beroende på region. Du kan följa bechamel recept länkat här.Smaklig måltid!
Innehållsförteckning
- 2 skivor av mjukt bröd
- 1 skiva av skinka
- ½ kopp gratinerad ost
- 1 kopp bechamelsås följ bechamelreceptet
- 30 g Allmjöl
- 30 g smör
- 50 cl mjölk
- 1 nypa salt och peppar
- 1 nypa riven muskotnöt
Instruktioner
- Samla ihop ingredienserna. Om du förbereder béchamel från grunden, börja med att följa receptet. Förvärm sedan ugnen till 410°F Gas, Mark 6 (210°C).
- Skiva brödet
- Bred ut lite béchamel på toppen av de två brödskivorna.
- Lägg lite riven ost ovanpå béchamelen på båda skivorna.
- Lägg skinkan i en av skivorna, det blir den nedersta.
- Lägg den att skiva ovanpå skinkan, med béchamel och riven ost uppe.
- Grädda den i ugnen på 410°F gas, Mark 6 (210°C) i ca 10-15 min tills den är grillad. Osten ska ha smält och fått en gyllene färg men brödet ska inte vara för brunt. Et voila!
Kostrådgivning
Kalorier: 386kcalkolhydrater: 27gProtein: 20gFett: 22gMättat fett: 13gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 6gKolesterol: 68mgNatrium: 443mgKalium: 194mgFiber: 1gSocker: 4gVitamin A: 697IUKalcium: 503mgJärn: 2mg
Testat detta recept?Låt oss veta hur det var!
Lämna en kommentar