Palmier Cookies / smördegskakor
Palmier-bakelsen är en krispig, fluffig och karamelliserad kaka.Enkla och luftiga de är en trevlig hjärtformad smördeg till kaffe- eller testunden samt ett barnsnacks.Här är en enkel och snabb variant med redan gjord smördeg men det blir ännu godare med en hemmagjord.
Innehållsförteckning
- 1 rulla smördeg
- 2 kopp socker
Instruktioner
- Samla ingredienserna.förvärm ugnen till 350°F eller Gasmark 4 (180°C).
- Rulla ut arket med smördegsdeg. Bred ut lite socker över hela ytan och tryck på det med kaveln.(Tryck inte för hårt)
- Markera din mitt-, kvarts- och åttondedel lätt genom att vika som visas på bilderna.
- du kan nu vika arket med ett utrymme när rullen blir tjockare.vik de två ändarna samtidigt så att de möts på mitten.(Rulla dem inte, vik dem om du vill ha den traditionella formen och pressa dem inte, låt dem lossna)
- Skär 1 cm tjocka skivor, eller cirka ½ tum.
- djupa skivorna i en skål med socker på båda sidor, och lägg dem på bakplåtspapper. Du katt poolar lite toppen av "öronen" utåt för att få den perfekta formen.ha tillräckligt stort utrymme mellan dem så att de kan sprida sig.
- sätt in dem i ugnen och låt dem grädda i cirka 15 till 20 minuter vid 350°F eller Gasmark 4 (180°C) eller tills de är gyllene.
Video
Kostrådgivning
Kalorier: 1554kcalkolhydrater: 400gProtein: 1gFett: 1gMättat fett: 1gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 1gNatrium: 6mgKalium: 9mgFiber: 1gSocker: 399gVitamin A: 1IUKalcium: 4mgJärn: 1mg
Testat detta recept?Låt oss veta hur det var!
Lämna en kommentar